Sams Island Vodka

SAMSØ KARTOFLEN I FLYDENDE FORM

Samsø er et af de steder i Danmark der har færrest regnvejrsdage og flest solskinstimer, og sammen med den gode sandede jord, er det med til at skabe de absolut bedste betingelser for dyrkning af kartofler. Den gode kvalitet er dét, der har været med til at gøre Samsø-kartoflen kendt og elsket. 
Sams Island Vodka er lavet på Estimakartofler fra Samsø.

Sams Iceland Vodka har valgt Estima pga dens høje indhold af naturlig stivelse, bundet som et protein, som de omdanner under opvarmning til kulhydrat. I den følgende fermenteringsproces trækkes sødmen fra kartoflen hele vejen gennem destilleringsprocessen ud i den smagsfulde vodka.

SAMS ISLAND VODKA

På  Samsø findes råvarerne lige uden for døren. Ikke mindst kartoflen, der  har været med til at sætte øen i midten, på det kulinariske verdenskort.

Kvalitet  er det der har været med til at gøre Samsø-kartoflen kendt og elsket.  Og det er det de gerne vil viderebringe i Sams Island Vodka lavet på netop Samsø-kartofler

Estimakartoflen har store  velformede knolde, en smuk lys gul farve og vokser på de solbeskinnede  marker på Samsø. Det høje indhold af stivelse, der bliver omdannet til  sukker i en opvarmningsproces, gør at Estima er en fantastisk kartoffel, at lave en smagfuld vodka med.

Produceret i Danmark - på Samsø

Håndlavet i små mængder

500 ml. 40 %